![](/fileadmin/ARQUIVOS/Public/top/midias_noticias/noticias/2019/NOT%C3%8DCIAS_GEST%C3%83O_DE_CONTE%C3%9ADO_2019/enogastronomiafrancoalema.jpg)
Curso de Enogastronomia Franco-Alemã no Mackenzie
11 de noviembre de 2019 | Gastronomia Universidade Campus Higienópolis Destaque
O Centro de Ciências Biológicas e da Saúde (CCBS) da Universidade Presbiteriana Mackenzie (UPM), do campus Higienópolis, oferece o curso de curta duração Enogastronomia Franco-Alemã, que acontece nos dias 30 de novembro e 07 de dezembro na própria Universidade, em São Paulo.
O objetivo é apresentar aos alunos a cultura enogastronômica da região da Alsácia, na França, e suas influências francesas e alemãs, e também ensiná-los a técnica da harmonização com vinhos variados. As aulas serão ministradas pelos professores Marcelo Neri, Brunno Pandori Giancoli e pela coordenadora do curso de Gastronomia da UPM, Camila Landi.
O curso é direcionado aos profissionais da área da gastronomia e também a pessoas de outras áreas do conhecimento, bem como a apreciadores de vinhos e boa cozinha. O curso é presencial e tem o investimento de R$ 582,00 à vista ou parcelado no cartão. As matrículas acontecem até o dia 23 de novembro no site.
Curso de Enograstronomia Franco Alemã
Data: 30 de novembro e 07 de dezembro
Horário: das 9h às 13h
Local: Universidade Presbiteriana Mackenzie, campus Higienópolis
Matrículas: nesse link
Notícias Relacionadas
![](/fileadmin/_processed_/2/d/csm_Colaboradores_completam_30_anos_de_Mackenzie10_50d578be82.jpg)
Colaboradores completam 30 anos de Mackenzie
Para celebrar a data, os funcionários receberam homenagens durante evento
Colégios
![](/fileadmin/_processed_/7/4/csm_mackinova_f34c526fc1.jpeg)
Curso de Farmácia apresenta alimentos inovadores e saudáveis
Mack Inova 2019 aconteceu na cozinha experimental do Mackenzie
Nossos Talentos
![](/fileadmin/_processed_/c/9/csm_Am%C3%A9rica_Latina_a960ff7b31.jpg)
Os meios de comunicação na América Latina
Trabalho da imprensa em países sul-americanos é tema de evento no Mackenzie
Atualidades
![](/fileadmin/_processed_/2/7/csm_lan%C3%A7amentolivroestradadavida_c6d2e967af.png)
Mackenzista lança livro e renda será revertida para Associação Pró-Cura da ELA
Além da sessão de autógrafos, o autor do livro Fábio Carvalho palestrará durante evento
Cultura
![](/fileadmin/_processed_/2/0/csm_flag-italy-7522_f62aed7f3f.jpg)
Direito Mackenzie cria ponte com universidade da Itália
Carta de intenções é assinada para futura colaboração com a Universidade de Salerno
Mundo
![](/fileadmin/_processed_/e/9/csm_ONU_0508bfff9d.jpg)
Mackenzistas ganham prêmio em evento de simulação da ONU
Além de liderarem grupos de trabalho, alunos recebem premiações por pesquisa e trabalho desenvolvido junto aos comitês
Atualidades
![](/fileadmin/_processed_/f/c/csm_Jornalista_Gastronomia__671d52426b.jpg)
Histórias gastronômicas contadas por jornalista no Mackenzie
Especialista e crítica conta experiências e narra trajetória das escolas que marcaram a disciplina
Gastronomia
Posse do Chanceler
O reverendo Robinson Grangeiro toma posse e assume a Chancelaria do Mackenzie, em cerimônia realizada no Auditório Escola Americana, campus Higienópolis,…
Semana de Preparação Pedagógica UPM
Para dar boas-vindas aos professores no ano de 2020, a Universidade Presbiteriana Mackenzie (UPM), por meio da reitoria, realiza a XVII Semana de…
Livro Cartas de Princípios
A Editora Mackenzie lança, no auditório Ruy Barbosa, do campus Higienópolis, o livro Cartas de Princípios: 2000-2019, organizado pela Chancelaria do…
Programa de rádio
Durante 2020, que marca os 150 anos do Mackenzie, a Universidade Presbiteriana Mackenzie (UPM) transmitirá ao vivo, às segunda-feiras, o podcast,…
Lançamento dos livros: Dicionário Enciclopédico de Instituições Protestantes no Brasil: Instituições Educacionais
O livro "Dicionário Enciclopédico de Instituições Protestantes no Brasil: instituições educacionais", organizado por Lidice Meyer Pinto Ribeiro, Alderi…
Combates pela História Religiosa: Reforma e Protestantismo na visão de Émile Léonard
No dia 31 de janeiro, no auditório Ruy Barbosa, no campus Higienópolis do Mackenzie, acontece o lançamento da obra "Combates pela história religiosa:…
Lançamento Podcast 150 anos
O professor e jornalista Alvaro Bufarah recebe personalidas ligadas às diversas áreas do Mackenzie para um bate-papo de 30 minutos no podcast. A…
Posse do Reitor
No dia 10 de fevereiro, Marco Tullio de Castro Vasconcelos toma posse como reitor da Universidade Presbiteriana Mackenzie (UPM), assumindo o lugar de…
Mesa de Inovação e Empreendedorismo
No dia 05 de março, a Universidade Presbiteriana Mackenzie realiza a mesa de debates "O Conhecimento Científico e Tecnológico e a Inovação: desafios e…
25ª Feira de Livros
Márcia Braz
Projeto Reescrever
A Gerência de Responsabilidade Social e Filantropia (GERSF), por meio do Mackenzie Voluntário, realiza o Projeto Re-escrever, que tem como objetivo apoiar…
Diálogos Comunitários
Rev. Robinson Grangeiro Monteiro e Eduardo Abrunhosa