Cozinha criativa: aprenda 7 receitas simples e nutritivas para levar ao trabalho

A rotina do dia a dia pode ser desafiadora, e muitas vezes a alimentação acaba sendo deixada em segundo plano. Preparar refeições para levar ao trabalho é uma solução prática e saudável, além de ser uma opção mais econômica. Por vezes, comer o mesmo alimento vários dias na semana torna-se enjoativo - pensando nisso, preparamos uma seleção de receitas criativas, nutritivas e fáceis de fazer, que vão garantir uma alimentação balanceada e variada no seu dia a dia.

Salada de frango com legumes

Esta salada é uma opção prática e nutritiva. Para prepará-la, cozinhe peitos de frango e desfie-os. Depois, em um recipiente, misture o frango desfiado com cenoura ralada, pepino em cubos, alface, tomate cereja e milho verde. Para complementar o sabor, tempere com condimentos como azeite, suco de limão, sal e pimenta a gosto. A salada é rica em proteínas e vitaminas, além de ser refrescante e fácil de levar ao trabalho.

Wrap integral de atum

Os wraps são uma opção versátil, que permite diferentes combinações, além de ser fácil de transportar. Para esta receita, utilize pão integral ou outro de sua escolha. Recheie com uma mistura de atum em lata (escorrido), uma colher de sopa de maionese, cenoura ralada, alface e fatias de tomate. Enrole o wrap e corte ao meio. O atum é uma excelente fonte de proteínas e ômega-3, tornando essa refeição saudável e saborosa.

Frango xadrez

Para preparar a receita, corte os pedaços de frango em cubos e refogue-os em uma panela com um pouco de óleo até dourar. Adicione pimentões coloridos em cubos, cebola, cenoura e brócolis. No tempero, utilize opções criativas como molho de soja, gengibre ralado e alho. Cozinhe até os legumes ficarem macios. Esta refeição é equilibrada, rica em proteínas e vegetais, e pode ser acompanhada de arroz integral.

Macarrão integral com legumes

O macarrão integral é uma opção saudável e prática para o dia a dia. Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem. Em uma frigideira, refogue a abobrinha, a cenoura, o brócolis e o pimentão com um pouco de azeite. Adicione o macarrão cozido e misture bem. Tempere com sal, pimenta e ervas a gosto. Esse prato é rico em fibras e nutrientes, além de ser fácil e rápido para preparar e levar ao trabalho.

Omelete de espinafre e tomate

Para um café da manhã reforçado ou um almoço leve, a omelete é uma excelente opção. Bata dois ovos e tempere com sal e pimenta. Em uma frigideira, refogue o espinafre e o tomate picado com um pouco de azeite. Adicione os ovos batidos e cozinhe até a omelete ficar firme. Essa refeição é rica em proteínas e vitaminas, sendo uma opção rápida e nutritiva.

Bolinho de batata doce e frango

Estes bolinhos são fáceis de fazer e ótimos para levar ao trabalho. Cozinhe batata doce e amasse-a até obter um purê. Misture com frango desfiado cozido, cebola picada, alho, salsinha, sal e pimenta. Modele os bolinhos e asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até dourar. Ricos em proteínas e carboidratos complexos, os bolinhos fornecem energia duradoura.

Iogurte com granola e frutas

Em potes individuais, coloque camadas de iogurte natural, granola e frutas frescas cortadas (como morango ou banana). Os potes são opções práticas de carregar alimentos e podem ser preparados com antecedência, armazenando um lanche rico em proteínas, fibras e vitaminas. Este pequeno lanche é uma ótima opção para comer ao sentir fome na parte da tarde, após o almoço.