O curso apresenta a língua alemã para iniciantes, através das festas e celebrações típicas da cultura desse exuberante país. Os temas estudados promovem a construção de vocabulário, como também a introdução a estrutura do idioma

O público da UATU é formado por pessoas que tenham tempo disponível e queiram continuar seus estudos ou retornar a eles, ampliando seus conhecimentos e rede de relacionamentos. Os cursos da UATU são direcionados ao público em geral e tem como objetivos principais tanto a formação atualizada e o aprimoramento de potencialidades como a socialização e à integração entre discentes e docentes.